前回お知らせした玉ねぎは収穫され、従業員のみんなで
干す作業を行いました。

今、カフェアグスタやBBQハウスピッコロでは、この玉ねぎが食べられます。

バーベキューハウス　ピッコロでは、できる限り地元の野菜や
低（無）農薬野菜を使うように心がけております。

今シーズンの玉ねぎは、契約農家にほぼ無農薬で2,000個作っていただいております。
こちらの大坪さん宅は、標高550mの空気や水の超きれいな場所にあります。
聞こえてくるのは、鶯などの野鳥の声やせせらぎの音のみ。

6月中頃には収穫できるようなので、7月ごろからはとっても甘い玉ねぎが食べられます。
もちろん、ピッコロだけでなく、併設のカフェアグスタでも食べられます。

当施設をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
ゴールデン期間中の4/27(土)～5/6は、予約受付業務をお休みさせて
いただきます。
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承ください。

なお、施設の方は全て営業いたしますので、よろしくお願いいたします。

ストロープンヴィレッジ

水仙の花とカタクリの花が同時に咲いております。

紫のカタクリの花の中に１輪だけ白色のカタクリの花が咲いてました。

ストロープンハウス周辺では、やっと梅が見ごろになってます。

今シーズンは、例年にない雪の少ない年でしたが、
「めいほうスキー場」は、今週降った雪で、いい雪残ってます。

キッズパークでも楽しそうなお子様たちの声が聞こえました。

ストロープンハウスでは、冬季のご夕食は鍋料理をご提供していますが、
今年は暖冬で雪もないので、4月1日(月)からは川床ルームのみですが
バーベキューも開始いたします。
せっかくですので、地元のジビエバーベキューにもチャレンジして、
新鮮で臭みもなくおいしい猪肉や鹿肉をご堪能ください。

4月27日からはバーベキューのみとなりますが、それまでの期間は
鍋料理とＢＢＱのいずれかお選びいただけます。

特製コンロは、三重構造のステンレス製で強火の遠火で焼けるため、炭火バーベキューには最適です。
火が強い間に焼きそばを作り置きして、火が落ち着いてからお肉を焼き始めるのがコツです。

ジビエセットは猪肉と鹿肉の他に、抗生剤など使用していない安心安全でおいしい飛騨豚も入ります。

今年もウィンタースポーツシーズンの到来です。
暖冬が続き頭を悩ませているスキー場が多いようですが、今週末からの寒波に期待したい
ところです。

さて、昨年までは「リフトの割引優待券」としてご利用いただいておりましたが、
今年から「リフト券」をズバリ！お値打ち価格で販売できるようになりました。

冷え切ったからだに温まる鍋付きプランや、温泉券とリフト券がセットになったプランや、
チェックイン前にひと滑りしてから翌日もたっぷり滑りたい方のための、リフト券と温泉券を
2枚ずつセットにした得々プラン(簡易書留で郵送するためカード事前決済)など、
便利なプランをたくさんご用意してお待ちしております。
★チェックイン前にスキー場へ行かれる方
※楽天トラベル会員の方はコチラからご予約ください。
※じゃらん会員の方はコチラからご予約ください。

＜＜ストロープンの一押し！ジビエな「しし鍋」＞＞

写真は、自家製地みそを使ったジビエな「しし鍋」

猪肉は、近くのジビエ工房から取り寄せた、捕獲後1時間以内に処理された新鮮なお肉です。
徹底した衛生管理のもと、野生の臭みが全くないおいしい猪肉を、是非ご堪能ください。

宗祇（ソウキ）という品種の甘柿です。
郡上ではおなじみの品種で、学校帰りに木から採って食べたことを思い出します。

小さな直径5～6㎝の柿で、中は黒くゴマを吹いたような状態で超甘です！！
今では中々見かけられなくなりましたが、黒砂糖のようなコクのある甘さは格別ですヨ。
ストロープンにお泊りのお客さまには今なら召し上がっていただけるかも…。(笑)

9月の終わりから10月中旬にかけて、明宝7地区8つの白山神社でそれぞれ例祭が行われます。

ここストロープンハウスの奥住地域は、2018年は10月14日(日）に太神楽と伊勢神楽が奉納されます。

ストロープンから歩いて行けますので、お泊りのお客様は是非行ってみてください。餅投げもあって、結構楽しめます！！

詳細はスタッフにお尋ねください。